Il VII° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà nel 2015 presso il Fondaco del Gusto.
Autore: Alice Morico
Scheda di valutazione dello Spiedo
La scheda di valutazione fornisce una valida guida per giudicare la qualità di uno spiedo, in occasione delle competizioni di spiedo, e nelle gare tra ristoratori e/o spiedologi.
I° Corso Menarosti – 2011
Il VI° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà nel 2014 presso il Fondaco del Gusto.
IV° Corso Menarosti – 2014
Il V° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà nel 2012 presso il Fondaco del Gusto.
IV Corso Menarosti – Ottobre 2012
Il IV° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà a ottobre 2012 presso il Fondaco del Gusto.
III Corso Menarosti 2011
Il III° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà nel 2011 presso il Fondaco del Gusto.
II Corso Menarosti
Il II° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà nel 2011 presso il Fondaco del Gusto.
I Corso Menarosti – Febbraio 2011
Il I° Corso Menarosti, dedicato come sempre allo spiedo d’Alta Marca, si svolgerà a febbraio 2011 presso il Fondaco del Gusto.
Fondatori dell’Accademia
Elenco del 13 Novembre 2009 dei Soci Fondatori dell'Accademia dello Spiedo d'Alta Marca, prodotto Agroalimentare Tipico.